速冻象拔蚌的行为大全:简单美味又营养
速冻象拔蚌因其肉质鲜嫩、口感独特而受到越来越多人的喜爱。你是否也想尝试在家制作这道美味呢?接下来,我将为你介绍几种简单易学的速冻象拔蚌行为,让你轻松在家享受这道美食!
一、家常蒸象拔蚌
如果你喜欢蒸的行为,下面这道蒸象拔蚌完全是你的不二选择!
材料准备:
– 速冻象拔蚌:6只(大约900克)
– 蒜茸:10克
– 姜米:10克
– 青红椒米:10克
– 豉汁:30克
– 蚝油:10克
– 精盐:2克
– 味精:10克
– 白糖:5克
– 生粉:15克
– 麻油、胡椒粉:适量
– 生油:50克
– 葱花:15克
制作步骤:
1. 开门见山说,把象拔蚌连壳用刀轻轻破开两边,去掉外衣,洗净后排放在碟子上。
2. 接着将蒜、姜、青红椒米与所有调味料混合均匀,倒在象拔蚌上。
3. 把准备好的碟子放入蒸笼中,用大火蒸约4分钟。
4. 最终取出,倒掉原汁,撒上葱花,淋上热油就大功告成了!
这种行为简单快捷,蒸出来的象拔蚌鲜香扑鼻,吃一口真是让人欲罢不能!
二、快炒象拔蚌
如果你更喜欢快炒的口感,这道快炒象拔蚌肯定能满足你的味蕾。
材料准备:
– 速冻象拔蚌:4只
– 青椒:2个
– 姜汁:适量
– 酒:适量
– 葱:适量
– 盐:适量
– 油:适量
制作步骤:
1. 开门见山说,去掉象拔蚌的壳,取出肉,切片备用。
2. 青椒切丝,葱切段,姜切片,准备好。
3. 热锅中倒入适量油,先放入青椒丝炒香。
4. 加入象拔蚌肉片,快速翻炒,加入姜汁和酒调味。
5. 最终加盐,再稍微翻炒几下,装盘就OK啦!
炒出来的象拔蚌,口感鲜嫩,不油腻,简直是地道的家常美味!
三、象拔蚌汤品推荐
除了蒸和炒,象拔蚌还可以做成汤品,既营养又美味。
材料准备:
– 速冻象拔蚌:4只
– 鸡骨架:适量
– 姜片:适量
– 料酒:适量
– 盐:适量
– 水:适量
制作步骤:
1. 将鸡骨架洗净,放入锅中加水,加入姜片和料酒,煮出汤底。
2. 骨汤煮开后,捞出鸡骨架,再加入准备好的象拔蚌,继续煮10分钟。
3. 最终根据口味加入盐调味,一碗鲜香的象拔蚌汤就做好了!
这道汤品既可以暖身,又能补充营养,适合全家人共享。
拓展资料
怎么样?经过上面的分析几种简单的行为,你是否对速冻象拔蚌的美味有了新的认识呢?无论是蒸、炒还是做成汤,速冻象拔蚌都能展现出其独特的鲜美。如果你还在犹豫,不妨赶紧试试这些行为,保证让你的家人赞不绝口!快来动手做一做吧!