如何拿电饭锅煮排骨粥好吃 如何拿电饭锅煮排骨粥 电饭锅怎么煮开水使用电饭锅煮排骨粥的步骤如下：准备食材猪排骨300克大米150克蚝油、葱、生姜、料酒各适量排骨处理将排骨洗净，放入适量的盐、料酒、蚝油，拌匀后，放入冰箱冷藏一个小时以上。大米处理将大米淘洗干净，再用水浸泡半小时。煮粥将姜末、大米与腌制好的排骨一起放入电饭锅中，加入约1600毫升开水，盖上锅盖，选择煮粥档，煮至浓稠的情形。调味在煮到20分钟的时候，加点胡椒粉下去。时刻到后加入适量的盐、葱花，拌匀即可食用。顺带提一嘴，还有其他一些步骤和技巧可以参考：焯水：排骨可以先用热水煮一下去除血水，或者直接用凉水加排骨放电饭煲里煮，等水开了再用勺子将血沫漂出来。调味：在煮粥的经过中，可以加入适量的油、盐、味精、白胡椒粉等调味品，根据个人口味调整。 笔者